Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование

Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование

Blog Article

Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.

Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.

Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными read more усилиями со стороны бариста.

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться